Manzwine - A família Manz mudou-se para a pacata vila de Cheleiros, Oeste de Portugal, em 2004 e rapidamente se apaixonou pelas gentes e pelo local. Com os locais André Manz descobriu o importante passado vitivinícola da vila e daí nasceu o projecto/missão da Biomanz: recuperar a actividade vitivinícola de Cheleiros! Comprou uma pequena vinha com uma casta desconhecida plantada… Jampal e apesar dos conselhos para substituí-la, André Manz respondeu "Mas eu não quero fazer muito vinho. Quero é fazer bom vinho!" O resultado foi um vinho branco surpreendente que causou sensação entre todos os que o provavam e esse foi mote para a produção de outras castas portuguesas tintas mais antigas, assim como para a exploração de vinhas nas regiões nobres do Alto Douro e Palmela.